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얼마 전 6살난 첫째 딸래미 어린이집에서 요리 수업이 있었더랬다.

꼬마 요리사로 변신한 귀여운 아이들 ♡


이번 요리 수업은 쿠킹이라던데.. <스모어 쿠키 만들기>란다.
스모어 쿠키...는 또 뭐지???

 

 

첫째 온이가 정성스럽게 만들어 온 스모어 쿠키라는 것. ♡


아니, 근데... 예.쁘.다 +_+
흔히 여자들이 좋아하는 디저트, 쿠키 뭐.. 이런거에 무지한 이 애미 눈에도 예뻐보인다.

딸이 만들어서 더 눈길이 가고 관심이 가는거겠지.
이렇게 아이로 인해 무지했던 세상에도 하나 하나 관심을 더 해 간다.ㅎㅎ

그리고, 너무 맛.있.다!!!



아무튼, 그래서, 찾아봤다.

스모어 쿠키가 대체 뭐야??

 

 

스모어 쿠키란? (S'more)
그레이엄 크래커 두 개 + 구운 마시멜로 + 초콜릿 또는 누텔라로 만드는 간식으로 캠핑을 할 때 간단히 먹을 수 있으며, 마시멜로의 인기가 좋은 미국캐나다에서 유래했다.

주로 캠프파이어 불에 구워먹지만 가스불 약불에 구워서 만들 수도 있는데, 파티시에유민주마이 리틀 텔레비전에서 스모어 아이스크림을 만들 때 했던 설명에 따르면 1920년대 걸스카우트 캠핑에서 만들어 먹은 것이 시초라고 한다. 하지만 구워먹을 때에는 속까지 완벽히 굽기가 어렵기 때문에 웬만하면 전자렌지가 편하다. 비스킷, 마시멜로, 초콜릿초코파이와 같은 재료로 만들지만, 비스킷을 촉촉하게 만드느냐 아니냐가 다르다.

스모어라는 이름은 'some more(조금 더)' 가 변형된 'S'more' 에서 유래했는데뭐 이런 작명센스가 다 있나, 워낙 맛있다 보니 먹는 사람마다 더 달라고 한다는 뜻이라고.

- 출처 [나무 위키]

 


아, 어쩐지 가운데에 마시멜로가 쫀득 쫀득~ 들어있더라.


촉촉하고 바삭하고 보기에도 알록달록 예쁜, 우리 첫째 온이가 만들어 온 스모어 쿠키! ♡
소중하게 냠냠. 네 가족이 맛있게 나눠 먹었다.


나무 위키 문서내에 친절하게도 전자레인지로 만드는 방법이 아래와 같이 소개 되어있다.

전자레인지로 스모어 쿠키 만들기

1. 비스킷 위에 초콜릿을 올리고 30초 쯤 전자레인지에 녹인다.
2. 비스킷 위에 마시멜로를 놓고, 1번과 함께 전자레인지에 넣고 20초쯤 녹인다.
3. 2번을 거꾸로 뒤집고 1번에 얹은 뒤 누른다.
4. 맛있게 먹는다.

기본은 비스킷 + 마시멜로 + 초콜릿 이지만 땅콩버터나 오레오, 그외 다양한 단맛 나는 음식을 추가하기도 한다. 바나나 같은 과일을 넣는 경우도 있다.

- 출처 [나무 위키]
 

나 같은 홈베이킹의 ㅎ도 모르는 초보자도 위의 레시피는 할만 하겠다.
마트에서 비스킷, 초콜릿, 마시멜로 그리고 알록 달록 예쁜 장식꺼리 사다가 약식으로 아이와 간단히 놀이겸 재미로 만들어보는것도 좋겠다!! :-)


유투브 찾아보니 많은 금손들이 올려놓은 여러 레시피 영상들이 많다. (대.단.하.다..)
관심 있다면 하나 하나 살펴 보는 것도 좋겠다. ▼▼▼

 

https://www.youtube.com/results?search_query=%EC%8A%A4%EB%AA%A8%EC%96%B4+%EC%BF%A0%ED%82%A4

www.youtube.com

 

 

 

우리 딸 잘 했어 ^^

 

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